Hoy te hablo sobre la soja o soya y sus beneficios; esta legumbre que cada día puedes conseguir en supermercados o herbolarios en distintas presentaciones, además de económica representa una alta fuente de proteínas vegetales, proporcionándote beneficios para la salud como la disminución del colesterol, previniendo la osteoporosis o la diabetes por su bajo contenido en hidratos de carbono.
¿Te animas a consumirla?
